Категория:  Ястия с месо

Начало » Архив по категория "Ястия с месо" (Page 21)

Задушено пилешко с целина и чесън

В Птици, Ястия с месо На 17/10/2011 Няма коментари

Подсушете пилешкото и го овкусете със сол и пипер. В голям тиган с малко зехтин, на средна температура запържете леко от всички страни пилешките бутчета, докато кожата добие… Прочети повече »

Пиле „Пармезан”

В Птици, Ястия с месо На 16/10/2011 Няма коментари

За Соса: В голям, незалепващ тиган, на средна температура загрейте зехтина и задушете лука и чесъна за около 1-2 мин. Прибавете доматите, оцета, солта и червения пипер, увеличете… Прочети повече »

Пилешки филенца с лимонено-билков сос

В Птици, Ястия с месо На 16/10/2011 Няма коментари

Загрейте фурната на 220 градуса  Загрейте зехтина в голям тиган на средно-висока температура. Прибавете картофите и гответе като разбърквате от време на време докато картофите станат златисти (около… Прочети повече »

Розмариново пиле в тиган

В Птици, Ястия с месо На 16/10/2011 Няма коментари

Загрейте фурната на 220 градуса. В тенджера, покрийте картофите с вода  и сварете. Изцедете, посолете и оставете настрана.. Пасирайте листата розмарин, чесъна,червения пипер и 2 с.л. сол Изсипете… Прочети повече »

Пиле със зимни билки и маслини каламата

В Птици, Ястия с месо На 16/10/2011 Няма коментари

Отстранете излишната мазнина от пилешките филета и ги нарежете на 3 сантиметрови лентички. Извадете костилките от маслините. Загрейте добре зехтина в тиган за пържене. Овкусете пилето със сол… Прочети повече »

Руло с говеждо и свинско

В Телешко, Ястия с месо На 14/10/2011 Няма коментари

 Загрейте фурната до 180°C В голяма купа накиснете хлебните трохи в мляко. Междувременно запържете лука, целината и моркова в масло, на средна температура, за около 5 минути. Похлупете… Прочети повече »

Провансалско агнешко с печени домати

В Агнешко, Ястия с месо На 14/10/2011 Няма коментари

  Предварително загрейте фурната до 200°C. Счукайте чесъна с по ½ ч.л. сол и пипер. Добавете билките и 1 с.л. зехтин. Сложете доматите с отрязаната част нагоре в… Прочети повече »