Категория:  Предястия

Начало » Архив по категория "Предястия" (Page 3)

Печен патладжан със свежа салата

В Предястия На 05/11/2012 Няма коментари

В средно голяма купа комбинирайте, доматите, целината, маслините, пресният риган, каперсито, чесъна и червеният пипер. Смесете оцета и зехтина и залейте салатата с него. Осолете, разбъркайте и след… Прочети повече »

Ризото със скариди, спанак и босилек

В Предястия На 30/10/2012 Няма коментари

В тенджерка кипнете пилешкият бульон, отдръпнете го от котлона и накиснете скаридите в него за 3 минути при затворен капак. Загрейте зехтина в голям тиган и сотирайте лука… Прочети повече »

Печени картофи на фурна

В Предястия На 29/10/2012 Няма коментари

Загрейте фурната до 220°С. В дълбока тенджера варете картофите на партиди в подсолена вода за по 3 минути всяка. С решетеста лъжица прехвърлете картофите в плитка тава за… Прочети повече »

Картофено пюре със зелен лук и уасаби

В Предястия На 29/10/2012 Няма коментари

Сварете картофите в дълбока тенджера. В по-малка тенджерка кипнете сметаната, маслото и уасабито. Овкусете със сол и пипер. Загрейте сусамовото олио и тиган и сотирайте нарязаният зелен лук…. Прочети повече »

Ризото с пуешко и гъби

В Предястия На 29/10/2012 Няма коментари

В голяма тенджера кипнете бульона. Намалете температурата на котлона и похлупете тенджерата. В друга тенджера запържете лука с 3 с.л. масло. Прибавете нарязаните гъби и гответе за 5… Прочети повече »

Печени аспержи

В Предястия На 14/10/2012 Няма коментари

Загрейте фурната до 200°С. Подредете аспержите в голям керамичен съд да печене. Залейте със зехтин и оскусете със сол и пипер. Печете в предварително загрятата фурна за 20… Прочети повече »

Оризов нудълс с летни зеленчуци

В Предястия На 08/10/2012 Няма коментари

В купа комбинирайте оцета, зеленчуковото олио, лютия сос и сусамовото олио. Прибавете зеленчуците, овкусете със сол и пипер, разбъркайте и оставете настрани. Сварете нудълса в подсолена вода след… Прочети повече »

Пържен патладжан със зелен боб, Тофу и чеснов пикантен сос

В Предястия На 04/10/2012 Няма коментари

Загрейте ½ с.л. зехтин в голям тиган. Сложете боба в тигана и го сотирайте за около 30 секунди. Добавете 1 с.л. вода, похлупете и оставете боба да се… Прочети повече »

Печен патладжан по френски

В Предястия На 01/10/2012 Няма коментари

Загрейте фурната до 200°С. Поставете разрязаните патладжани в дълбок съд и ги осолете. Оставете за около 10 минути докато се отдели горчивият им сок. Изплакнете, подсушете и овкусете… Прочети повече »

Печени чушки и лук със синьо сирене

В Предястия На 20/09/2012 Няма коментари

Загрейте фурната до 220°С. В керамичен съд за печене комбинирайте първите четири съставки, овкусете със сол и пипер и разбъркайте. Печете за 40 минути във фурната, като периодично… Прочети повече »